Secondo antipasto di oggi, veloce e semplicissimo da preparare (e buonissimo), anche questo preparato per la stessa cena dei bastoncini al parmigiano.
:giagia:
Rotolini zucchine
2 zucchine
100 g robiola
100g speck
Tagliare le zucchine a fette di circa 2 mm, metterle in forno 10 minuti a 220°, lasciare raffreddare.
Spalmare a strati, arrotolare lasciando a piacere la zucchina o lo speck visibili.